Tillagning. Skär fiskfiléerna i cirka 3 cm stora bitar. Skölj och strimla det vita på purjolöken. Skala och hacka löken och moroten och skär 2 selleristjälkar.
Fisksoppa kan komma i en mängd olika variationer beroende på var i världen den serveras. När Leif Mannerström lagar rätten finns det inga genvägar – en.
– Hacka purjolök och lök. – Stek i olivolja.- Lös upp buljongtärningarna med 1 1/2 dl vatten. – Häll buljongen över lökblandningen, salta, peppra och tillsätt.
Tina fisken, om färsk används, och skär den i kuber. Skala potatis och morötter och skär i mindre bitar. Skölj, kärna ur och skär paprikorna i mindre bitar.
Den här fisksoppan har jag gjort till bloggen tidigare, men den är så himla god så här kommer den igen! Godaste fisksoppan jag vet som är mild och smakrik och.
Den här goda fisksoppan passar lika bra som förrätt som varmrätt. Det är bara att göra en större sats eller göra den matigare med mer grönsaker och fisk.
Tillagning. Strimla löken och fräs den i en stekpanna med lite olja eller smör och smula över oregano och mejram. När den är fräst flyttar du över löken till.
Vi använder cookies för att säkerställa att vi ger dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Om du fortsätter att använda den här webbplatsen antar vi att du är nöjd med den.Ok
